こだわり

東京和牛ダイニング赤BEKO亭

042-316-8299

〒185-0021 東京都国分寺市南町3-22-11

営業時間 / ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
月~日ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)

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稀少な部位と地元野菜がおすすめ

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当店でお出ししている牛肉は、すべて国産のものを使用しております。
その日のセリで卸した和牛の仕入れにこだわり、さらにそこから厳選した一番美味しい状態のお肉だけを提供しています。
牛タンやハラミ、ロース、カルビがオススメですが、毎日仕入れが変わるため、その日だけ、当店だけでしか食べられない稀少な部位がございます。
お肉の付け合わせにぴったりなお野菜には、地元国分寺産の「こくべじ」を使用。
丹精込めて作られた新鮮野菜の味も是非ご堪能ください。

和とフレンチを融合させた新感覚

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当店のシェフは、和食とフランス料理店でそれぞれ10年修行した経験を持っています。
和とフレンチの良いところを取り入れた料理の数々は、一般的な焼肉屋や和牛割烹では味わうことができない感覚をお楽しみいただけるはずです。
和牛の旨みを引き出すために、当店では焼き加減や温度にもこだわって調理しております。
また、お客様の目の前で調理いたしますので、食べ方のリクエストがあればなんでも仰ってください。

リーズナブルな価格で和牛を堪能

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「和牛」「国産牛」というだけで高いというイメージを持たれるかもしれませんが、どうぞご安心ください。
仕入れルートをしっかり確保し、上質な肉が毎日手に入るからこそ、すべてのメニューをリーズナブルな価格で提供できています。
「この値段で食べられるの!?」と、来店いただいたどのお客様も価格にびっくりされるぐらいです。
落ち着きがあり、ゆったりとお過ごしいただける店内もお客様に好評です。
当店は、いつでもおもてなしの心を持って、皆様をお出迎えいたします。

お問い合わせはコチラ

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〒185-0021 東京都国分寺市南町3-22-11
【営業時間】ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
月~日ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)
【定休日】不定休

042-316-8299

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